Microsoft Word | doc |
Adobe Acrobat | |
Простой текст | txt |
Парк отели (СНГ)
Обязанности, достижения
Руководитель проекта гостиничного комплекса (гостиница, ресторан, СПА-центр). Консалтинг. Франчайзинг.
Цель: открытие гостиничных комплексов, сопровождение после открытия. Подготовка и проведение сертификации гостиниц. Обучение персонала. Заключение договоров управления/франчайзинга с независимыми гостиницами.
Опыт работы в гостиничном и ресторанном бизнесе, открытие гостиничных комплексов с момента строительства и реконструкции до введения в эксплуатацию, сопровождение после открытия, подготовка и проведение сертификации гостиницы (подтверждение категории), обучение персонала, антикризисный менеджмент (разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов). Рекомендации.
Открытие гостиниц, сопровождение после открытия:
1). «Аврора****», г. Харьков.
2). «Виктория****», г. Харьков.
3). «Аллея Гранд», г. Полтава.
4). Проект адаптации функционирования пансионата «Прибой» (херсонская область, черноморское побережье) государственному стандарту ДСТУ 4269:2003 (Классификация гостиниц).
5). Консалтинговые услуги по проекту открытия гостиничного комплекса «Европа парк-отель» (50 номеров), г. Белгород, Россия.
6). Консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса*** (более 70 номеров), г. Сургут, Россия.
7). Консалтинговые услуги по проекту строительства гостиничного комплекса**** (60 номеров), г. Тбилиси, Грузия.
8). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс «Арт-Ульяновск», (118 номеров), г. Ульяновск. Подготовка к созданию сети гостиниц
9). Консалтинговые услуги по внедрению стандартов для гостиниц категории *** в соответствии с Требованиями к гостиницам и другим средствам размещения, гостиничный комплекс (45 номеров), г. Красноярск.
В настоящее время:
- представитель гостиничной сети Parkside Hotels & Resorts (www.parksidehotels.com) в странах СНГ (Representative of Parkside Hotels & Resorts in the CIS countries (Exclusively)), заключение договоров управления/франчайзинга сетью Parkside Hotels & Resorts с независимыми гостиницами;
- представитель гостиничной сети Continent Hotels & Resorts (www.continenthotels.com) в Украине и странах СНГ (Regional Representative and Country Partner of CHR brand in Ukraine, the CIS countries (Exclusively) and Russian Federation (Non Exclusively)), заключение договоров управления/ франчайзинга сетью Continent Hotels & Resorts с независимыми гостиницами.
Выполняемая работа:
- планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
- согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
- составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
- руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
- организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
- финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
- распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
- разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории
- штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
- описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
- координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции;
- антикризисный менеджмент: разработка комплекса мер для оптимизации работы гостиницы с целью увеличения прибыли и сокращения операционных расходов;
- проведение исследований по методу «Тайный гость»: проведение скрытого аудита гостиничного комплекса с целью выявления и устранения недостатков (оценка качества предоставления услуг и уровня профессионализма персонала).
Опыт работы: http://professionali.ru/~1943287;
http://www.linkedin.com/pub/valeriy-popovych/34/53a/312
Вы можете оставить свой комментарий для других пользователей
Сегодня все работодатели публикующие вакансии директор гостиницы. руководитель проекта открытия., требуют отправить резюме для более подробного знакомства с кандидатом. Резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. сегодня удобно составить и разместить на сайте Работа 7 Уфа. Всем соискателям кому интересны свежие вакансии директор гостиницы. руководитель проекта открытия. в Уфе, могут составить резюме онлайн, разместить на сайте Работа 7 Уфа, или отправить работодателю, вакансии которого вас заинтересовали. Работодатели смогут без проблем самостоятельно найти резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. в Уфе и выбрать понравившегося кандидата, или получать уведомления в личном кабинете о присланных резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. от соискателей.
Сегодня сайт поиска вакансий Работа 7 Уфа предлагает свежие вакансии от прямых работодателей с достойной оплатой труда. Для удобства соискателям доступны: поиск вакансий по профессиям, вакансии по разделам работа вахтой, работа без опыта, вакансии для студентов, подборка вакансий конкретного работодателя (компании) составление резюме онлайн. Работодателям доступно публикация вакансий, просмотр базы резюме для самостоятельного поиска кандидатов. Работа 7 в Уфе это свежие вакансии, огромная база резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. в Уфе, и работа для всех желающих.
Сегодня все работодатели публикующие вакансии директор гостиницы. руководитель проекта открытия., требуют отправить резюме для более подробного знакомства с кандидатом. Резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. сегодня удобно составить и разместить на сайте Работа 7 Уфа. Всем соискателям кому интересны свежие вакансии директор гостиницы. руководитель проекта открытия. в Уфе, могут составить резюме онлайн, разместить на сайте Работа 7 Уфа, или отправить работодателю, вакансии которого вас заинтересовали. Работодатели смогут без проблем самостоятельно найти резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. в Уфе и выбрать понравившегося кандидата, или получать уведомления в личном кабинете о присланных резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. от соискателей.
Сегодня сайт поиска вакансий Работа 7 Уфа предлагает свежие вакансии от прямых работодателей с достойной оплатой труда. Для удобства соискателям доступны: поиск вакансий по профессиям, вакансии по разделам работа вахтой, работа без опыта, вакансии для студентов, подборка вакансий конкретного работодателя (компании) составление резюме онлайн. Работодателям доступно публикация вакансий, просмотр базы резюме для самостоятельного поиска кандидатов. Работа 7 в Уфе это свежие вакансии, огромная база резюме директор гостиницы. руководитель проекта открытия. в Уфе, и работа для всех желающих.
Звоните нам —
+7 (347) 214-90-39
+7 (917) 422-30-25
Мы работаем с 9.00 до 18.00 по будням.
450071, Республика Башкортостан ,
г. Уфа, ул. Менделеева, 217а